Fontainebleau Resort Miami Beach Bewertung: 4,5 Perlen

Miami Beach, Miami, Florida

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Weitläufige Art-Deco-Komplexes

A Miami Symbol seit 1954 ist die 1504-Zimmer-Fontainebleau eine ausgedehnte art deco-Komplex durch legendären Architekten gebaut Morris Lapidus , die über mehrere Häuserblocks erstreckt. In seiner Blütezeit war es das Stammlokal des Rat Pack, aber es war aus den Schlagzeilen bis zu seiner 1000000000 $ Facelift im Jahr 2008 gesunken.

Sie haben das Geld für einen guten Zweck. Jeffrey Beers , dessen Firma konzipierte das schlanke, stimmungsvoll beleuchteten Innenräume der Dylan Hotel in New York und die Atlantis Cove in Las Vegas , hat die Fontainebleau eine glänzende weiße Interieur durch helle Kunstwerke von Yves Kleins "unterbrochen Venus Bleue "Don Suggs" Black Cross . " Massive, Freiform- Pools lag durch das Meer wie ein Spiegel. Der neue Wellnessbereich sieht aus wie ein Stück aus roh behauenen Saphir. Es ist ein top-of-the-line Liste von acht Restaurants wie Gotham Steak vom renommierten Küchenchef Alfred Portale - ein Pionier der " New American Cuisine "- und Scarpetta, das von Küchenchef Scott Conant , was eine weitere hochkarätige hat Außenposten in New York trendy Meatpacking District . Boutiquen wie Morris & Co. , Aquamarine und Ida und Harry verkaufen alles von Designer-Klamotten und Versace Vasen freche Kiki de Montparnasse Intimität Kits.

Aber im Gegensatz zu ihrer sexy Werbekampagne ist die Fontainebleau ein Familienhotel im Herzen - ein wirklich, wirklich High-End-eins. Gotham Steak nicht mit dem "Oh schau, da ist Jamie Foxx"-Szene, bei anderen Designer-Hotel Restaurants zu finden, wie die Blue Door am kommen Delano Hotel. Und während Ocean Drive Magazin viel gebracht Berühmtheiten und Prominenten über die LIV Diskothek zum Jubiläum bash, du bist viel eher eine Ernte von Bankern als Supermodels an einem normalen Tag zu sehen. Es ist nur zu besonderen Anlässen - wie der Victoria Secret Fashion Show im Hotel im Jahr 2008 - das ist die Fontainebleau hält, was schwülen Erwartungen. An den meisten Tagen der Pool ist mit den Familien gepackt und die Säle sind mit Kongressteilnehmer gefüllt.

Mit 1.504 Zimmern, die Fontainebleau so groß ist, können Sie für eine gute 10 Minuten, ohne in jedem Mitarbeiter gehen. Aber mit 24-Stunden-Zimmerservice, Aufdeckservice am Abend Speisen und Getränken durch den Pool und auf den Strand und Personal Trainer im Fitness-Studio, sind Sie verpflichtet, sich verwöhnen lassen.

Während zwei separate Besuche im Februar und März 2009 fanden wir lange Schlangen von 20 oder mehr Personen darauf warten, Check-In und nur drei Front-Angestellten an der Rezeption zu handhaben zur Eile. Es gab keine Träger um zu helfen, bringen mein Gepäck auf das Zimmer. Das ist eine große Sache, wenn Sie Ihr Gepäck bis zwei kurze Flüge von Drag haben Treppen , unten zwei lange Gänge, vorbei an Konferenzräumen und einen Aufzug zu den Zimmern. Ebenso nahm sie eine sehr lange Zeit für den Kammerdiener, um unseren Mietwagen bei unserem zweiten Besuch.

In den Restaurants und Bars, aber der Service ist schnell und aufmerksam. Ich habe mein Entree in Gotham Steak House innerhalb von Minuten und meine Bohrer an der Bleau Bar innerhalb von Sekunden.

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Das Fontainebleau ist eine Welt für sich, und das hat die Welt keine billigen Restaurants. Quiet and predominantly residential Miami Beach doesn't have a great deal to do or places to eat within walking distance, so guests will have to take a 10- to 15-minute taxi down to South Beach for any affordable meals or nightlife. Zumindest, müssten Sie den Kopf bis zu den Geschäften und Restaurants, die sich um die zugeschnitten haben Gansevoort Hotel am 24th Street, über eine sieben-minütige Autofahrt entfernt.

Aber mit dem neuen Soho House Miami Beach (eröffnet Oktober 2010) eine Fünf-Minuten zu Fuß entfernt, werden die Gäste langsam zu mehr Möglichkeiten haben.

Menschenleeren Strand

In Miami Beach, the beach is a bit narrower than it is down in SoBe, but there's still plenty of space to sit in the sun. Der Strand so weit oben ist nicht so überfüllt, wie es unten ist Süden, obwohl die Strandpromenade ist ebenso aktiv mit einem stetigen Dampf von Joggern, Hundeauslauf, Touristen und Rollerblader umströmt reisenden Künstler ihre Waren feilbieten.

Unsere Gäste können Speisen und Getränke am Strand, während Liegen in einem der luftig - aber deutlich weniger frisierten (kein Flachbild-TV, Wi-Fi oder Panzerschränke hier) - Cabanas. Bei $ 40/Tag, sie kosten deutlich weniger als ihre kabelgebundenen Geschwister durch den Pool .

Klein, aber pfiffigen Zimmer

Da es sich um eine Art-Deco-Gebäude sind die Zimmer erwartungsgemäß klein und meine 300-Quadratmeter großen Superior-Zimmer - die Standard-Zimmer - war keine Ausnahme. Mit einfachen weißen Wänden und ein paar ausgewählte Stücke von bunten Möbeln , machen sie das Beste aus den begrenzten Raum, vor allem mit raffinierten Swing-out Schreibtische .

Die Zimmer im Fontainebleau sind über vier separate Türme verteilt. Superior-Zimmer sind in allen vier Türmen, aber nur Zimmer im Tresor und Sorrento Türme (und einige in den Schlossturm) haben Meerblick. Diese Meerblick Superior und Meerblick Zimmer mit Balkon sind nur wenig größer als die Superior-Zimmer mit 320 Quadratmetern. Wenn Sie mehr Speicherplatz benötigen, ist die 500-Quadratmeter große Junior-Suite auch in allen vier Türmen zur Verfügung. Ein-Zimmer-Suiten im Chateau sind 900 Quadratmeter, 1.000 Quadratmeter in den Tresor und Versailles, und 1.200 Quadratmeter in der Sorrento. Seien Sie vorgewarnt, einige Zimmer haben in den Versailler Turm Terrassen mit direktem Blick auf den benachbarten Chateau ist laut und langweilig HVAC-System. Ich empfehle auch die Sorrento für die beste, voll-auf das Meer.

Jedes Zimmer verfügt über eine gut gefüllte Minibar, einen großen Flachbild-TV , ein Nachtschränkchen iHome Docking-Stereoanlage für iPods und ein iMac -Computer. Der iMac ist ein bisschen unecht und ist im Grunde nur eine elektronische Alternative zu den clunker Hotel Katalog mit einem Hotel-Funktionen und Dienstleistungen. Aber man ordentlich interaktive Feature ist die "Ask Lapidus"-Option (Morris Lapidus ist die Fontainebleau ursprünglichen architecht), mit denen Gäste in Anregungen oder Fragen zu Hotelmanagement senden können. Das Resort ist $ 17,95 pro Tag Hotel Gebühr ist ein Segen in einer Hinsicht Gäste nicht mehr zu trennen $ 15 Gebühren für WiFi und den Fitnessraum nutzen zu zahlen. Gebündelte in eine tägliche Gebühr erhalten die Gäste unbegrenzt drahtgebundenen und drahtlosen Internetzugang in den Zimmern und am Pool, Zugang zum Fitnessraum, Liegestühle, lokale und gebührenfreie Einwahl und eine Tageszeitung.

Die Betten sind sehr komfortabel, mit einem festen, aber federnd Matratze, eine Feder-Top-Bettdecke, und High-count Plansätze.

Mein Badezimmer war ziemlich eng, aber mit nur einer Duschkabine , ein Waschbecken und eine Toilette , es war zumindest ordentlich. Der Wasserdruck war gut und das Bad hatte eine kleine TV . Doch ohne eine Wanne, in der TV zurücklehnen fühlte mich wie eine unnötige add on.

Lapis Spa

Eines der wichtigsten lagunenförmigen Pool , umgeben von kleineren Eintauchen Pools und Jacuzzis , winkt aus der Lobby . Gefüllt mit den Eltern in Liegestühlen, Jugendliche werfen Frisbees, und die gelegentliche backstroker kräftig Schwimmen Runden, der Pool ist eindeutig das Highlight des Eigentums. Es gibt eine Bar am anderen Ende des Pools und verschiedenen Ständen sportlichen kostenlosen Abgabe von Obst und Karaffen mit Wasser in regelmäßigen Abständen. Kleinere Eintauchen Pools am südlichen Ende des Haupt-Pool, wo jüngere Kinder gerne im seichten Wasser spielen oder auf dem Splash Riesenschaukel . Das Tauchbecken führt hinauf zu einer großen, runden Pool mit einer Insel cabana in der Mitte. Es ist auch, wo es VIP-Cabanas mit digitaler Safe, 32-Zoll-Flachbild-TVs und Wi-Fi. Es überrascht nicht, sie werde kostet ein hübsches Sümmchen - sie reichen von $ 250/day für eine grundlegende cabana zu $ ​​1.000 / Tag!

Das einzige Problem mit dem Pool (okay, die astronomisch preislich Cabanas) ist es immer. Die Gäste haben durch die Wanderung Lobby , vorbei an mehrere Restaurants, eine Rampe hinunter, durch einen Aufzug , und ab einem anderen gewundenen Gang. So yeah, hatte die Flip-Flops besser broken-in sein.

Der Lapis Spa befindet sich zwischen dem Pool und den Strand und sieht aus wie ein glänzender Saphir fiel vom Himmel. Mit 40.000 Quadratfuß ist das ein ganz schöner Brocken. A $ 35 Badepass bekommt man in den Umkleideräumen , Whirlpools, Tauchbecken, Dampfbad und Sauna, sowie einen regelmäßigen Zugang zum Fitness-Studio. Warten Sie, bis 05.00 Uhr und der Preis sinkt auf 20 Dollar. Das Spa verfügt über ein großes, gut gestaltete Umkleide, die besser als jedes andere Hotel - oder gehobenen Equinox Fitness-Studio - ich gesehen habe. Der Pool, Saunen und Dampfbäder sind nicht in eine Ecke vollgestopft, wie sie bei so vielen anderen Kurorten sind, sondern sind elegant in die große, moderne unterirdische Höhle gelegt. Besondere Behandlungen wie Massagen kosten natürlich extra, mit über 30 Behandlungsräumen muss man hierfür jedoch nicht anstehen.

Die Gäste haben Zugang zum Fitness-Studio auf der obersten Etage des Spa. Die Turnhalle hat eine riesige Auswahl an top-of-the-line Krafttraining und Cardio-Geräten . Um ehrlich zu sein haben nur wenige Hotels — oder sogar Fitnessstudios großer Marken — so viele Laufbänder wie das Lapis. Best of all, sind sie direkt vom Boden bis zur Decke Fenstern mit Blick auf die Pools und das Meer. Das Fontainebleau hat Personal Trainer um Gästen bei der Benutzung der Gewichte und Maschinen zu helfen, Kurse werden jedoch nur auf Anfrage angeboten. Und während das Hotel für einen privaten Yoga-Kurs leicht arrangieren, haben sie nicht die Ausrüstung zur Verfügung für eine Pilates-Sitzung.

Kinderfreundliche flachen Pool

Es ist schwierig, eine Krippe oder ein Zustellbett in einem Standard-Zimmer passen, wenn sie fit ist relativ einfach in der Jugendklasse und Suiten mit einem Schlafzimmer. Kinderbetten sind kostenlos, aber rollaways bei $ 40/Tag.

Es gibt mehrere flache Becken für Kinder zum Planschen in, sowie eine Schaukel für die Wasser-scheu. Es gibt auch einen Miniclub für 4 - bis 12-Jährigen, wo Instruktoren führen die Kinder durch verschiedene Sport-, Kunst-und Theater-Aktivitäten. Ein ganzer Tag im Club dauert von 09.00 Uhr bis 04.00 Uhr, beinhaltet ein Mittagessen, und kostet $ 75/per Kind. Halbtages-Programme - statt zweimal täglich und ohne Mahlzeit - sind $ 50/child. Der Concierge kann auch empfehlen, Babysitter von einer externen Agentur (nicht Hotel Mitarbeitern).

Kinderfreundliche Nahrung kann gemacht werden, auf Anfrage, bei einer der Fontainebleau-Restaurants.

Gegrilltes Lachsfilet auf Vida

Das Fontainebleau hat einige großartige Ziel Restaurants wie Gotham Steak vom Küchenchef Alfred Portale , Blade , und Scarpetta von Küchenchef Scott Conant (den Sie vielleicht die erkennen, wie eine aktuelle Richter auf Bravo Top Chef ).

Aber es gibt keine billigen Restaurants Alternativen und eine Cobb Salat kann so viel wie 18 $ kosten. Es gibt Solo Cafe mit seinem Kaffee und Kuchen, aber Sie können nicht eine tatsächliche Mahlzeit gibt. Frische , auf der Pool-Ebene ist ein bisschen mehr bezahlbar mit seiner Auswahl an gelatos und Pizzen . Dennoch ist es mehr Snack-orientierte als alles andere. Die billigste Abendessen Option Vida , wo ein Hackbraten Sie können wieder 16 $ - auf der teuren Seite, aber nicht lächerlich so.

Obwohl Gotham Steak ist bekannt für seine Hartholz Grillfleisch bekannt, empfehle ich die $ 12 Makkaroni und Käse. Mit Scheiben von Speck und Trüffelöl, es ist weit entfernt von der Kraft Vielfalt. Sushi am Klinge ist frisch und experimentell - wo sonst findet man einen Stein Krabben und Avocado-rollen? - Aber es ist die dunkle, Asia-Stil Ambiente, das die reale ziehen ist. Andere Gäste, aber sehr viel von der italienischen Küche zu sprechen Scarpetta , wo die Polenta mit Pilzen erhält Top-Abrechnung.

Hakkasan und La Cote waren zum Zeitpunkt meines Besuches zu öffnen, obwohl sie beide jetzt sind. Waren Sie dort? Mochte sie? Sie gehasst? Schreiben Sie einen Kommentar .

Indigo-lit Bleau Bar

Jedes Restaurant hat seine eigene Bar, aber keiner gleich Bleau Bar . Mit einem Panoramablick auf die Pools bei Tag und leuchtet blau fluoreszierend in der Nacht, ist dieses futuristische Bar ständig summen.

In the evening, head to LIV, which is pretty much the only real club in Miami Beach. True, Promis von Maria Sharapova , um Sean Combs haben durch zu feiern ließ, aber die Sterne in der Regel kommen nur für geschlossene Tür Ereignisse, wie Ocean Drive Magazin 's Geburtstagsparty. An normalen Nächten ist es wie in jedem anderem Club, mit blinkenden Neonlichtern über einer Masse gestreifter Hemden, die sich an hochhackige Blondinen heranmachen. Aber keine Party auf der Schule Nächte - der Club ist nur am Freitag-und Samstagabend. Lame.