7 Gründe, Buffalo auf Ihrer Niagara Falls Reise zu besuchen

Jedes Jahr besuchen rund acht Millionen Besucher die US-kanadische Grenze, um die mächtigen und prächtigen Niagarafälle zu bestaunen . Viele dieser Reisenden kommen rein und raus, ohne darüber nachzudenken, was jenseits der Fälle existiert. Für diejenigen, die in Niagarafälle Touristenläden finden, denen es an Authentizität und Kultur mangelt, ist das nahe gelegene Buffalo voll von Museen, Restaurants und Ausgehmöglichkeiten, die viel zu oft übersehen werden. Buffalo ist nur eine 25-minütige Autofahrt südlich von den Niagarafällen entfernt und somit ein idealer Ausgangspunkt für einen Besuch der Wasserfälle. Und während die Niagarafälle sicherlich eine Reise wert sind, hier sind sieben Gründe, warum Sie in Buffalo nach Ihrer Maid of the Mist-Reise bleiben sollten.

1. Die beeindruckende Architektur

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Buffalo stellt die Stereotype von Rust Belt in Frage und tauscht verfallende Infrastrukturen mit markanten Gebäuden aus, die von einigen der größten amerikanischen Architekten wie Frank Lloyd Wright und Frederick Law Olmsted geschaffen wurden. Das 32-stöckige Buffalo City Hall beginnt in der Innenstadt und überzeugt durch seine Größe und den Art Deco-Stil. Ein weiteres Juwel der Stadt ist das Hotel @ The Lafayette , das von Amerikas erster professioneller Architektin, Louise Blanchard Bethune, entworfen wurde.

Um einen Eindruck von Buffalos bester Architektur zu bekommen, besuchen Sie den Richardson Olmsted Campus, der von Mai bis September historische Touren anbietet. Hier wurde das ehemalige Irrenhaus, das als historisches Wahrzeichen erhalten ist, als Hotel Henry Urban Resort und das kommende Lipsey Architecture Center revitalisiert. Führungen finden auch im mehrteiligen Martin-House-Komplex von Frank Lloyd Wright im charmanten Viertel Parkside statt. (Tipp: Machen Sie eine Reservierung im Voraus.) Das geometrische Design ist als eines der besten Prairie Houses von Wright ausgezeichnet. Andere Werke von Wright sind das Graycliff-Anwesen am Ufer des Lake Erie und die Wright-Tankstelle - eine posthume Kreation, die im Buffalo Pierce-Arrow Museum besichtigt werden kann.

2. Die Waterfront

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Buffalo liegt am Zusammenfluss von Lake Erie, dem Niagara River und dem Erie Canal. Die Stadt hat es geschafft, Teile ihrer industriellen Uferpromenade zu nutzen, um öffentliche Räume zu schaffen, die das ganze Jahr über Aktivitäten anbieten. Das Canalside-Gebiet ist das Herzstück der renovierten Uferpromenade. Der Raum beherbergt über 1000 jährliche Veranstaltungen, einschließlich Outdoor-Yoga, Konzerte und Handwerksmessen im Sommer. Im Winter ist Ice at Canalside, eine 35.000 Quadratfuß große Eisbahn, der perfekte Ort, um Skaten, Eisstockschießen und Hockey zu genießen. Die Sommer-Konzertreihe beginnt am 7. Juni und läuft jeden Donnerstag bis Ende August. Die Wochenenden sind voller Festivals, darunter das Buffalo Niagara Blues Festival und Buffalo Pints ​​& Pierogi Fest.

Weitere Highlights sind RiverWorks, ein Mehrzweckraum mit Brauerei, Klettern und mehr. Es ist auch für seine massiven Getreidesilos bekannt, die wie ein Sechserpack Bier aussehen. Im Sommer wimmelt es im inneren Hafen und den Kanälen von Kajaks, Stehpaddeln und Wasserfahrrädern, die vor Ort gemietet werden können. Größere Boote sind im Buffalo und im Erie County Naval & Military Park zu sehen (ein Zerstörer, ein Kreuzer und ein U-Boot aus der Zeit des Zweiten Weltkriegs sind öffentlich zugänglich).

3. Die Progressive Gemeinschaft

Foto mit freundlicher Genehmigung von Kevin Brouillard

Eine Reihe von Basisbewegungen sind in Buffalo lebendig und gut. Obwohl viele dieser Initiativen nicht auf Besucher ausgerichtet sind, tragen sie zu einer Atmosphäre bei, die Vielfalt in all ihren Formen willkommen heißt. Eine solche Organisation, die Community-Events und Programme anbietet, ist das Massachusetts Avenue Project . Es hat sich mit GObike Buffalo zusammengetan, um eine Reihe von lokalen Farm-Bike-Touren zu organisieren, die Tour de Farms genannt werden . Im letzten Jahr besuchten wir mehrere Gemeinschaftsgärten und Farmen, die vom Massachusetts Avenue Project betrieben werden, sowie eine Reihe von privat betriebenen städtischen Farmen. Die Veranstaltung 2018 muss noch geplant werden, wird aber voraussichtlich Mitte September stattfinden.

4. Die blühende Brauereikultur

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Rund ein Dutzend Craft-Brauereien rufen Buffalo nach Hause - und diese Zahl wächst. Diese Brauereien haben eine große Rolle bei der Wiederbelebung der Stadt gespielt, da sie an zahlreichen Veranstaltungen teilnehmen, Verkostungen anbieten und einladende Räume für Einheimische und Besucher bieten. Flying Bison Brewing Company war die erste Craft-Brauerei in Buffalo und ein Pionier der örtlichen Craft-Beer-Bewegung. Ihre Brauerei befindet sich am Larkin Square und verfügt über eine Bar und organisierte Touren. Weitere bemerkenswerte Orte sind die bereits erwähnten RiverWorks sowie Big Ditch, Community Beer Works und Resurgence. Letzterer serviert eine große Auswahl an rotierbaren Biersorten im Biergarten im Innen- und Außenbereich, einschließlich lokal inspirierter Aromen wie dem Imperial Sponge Candy Stout.

5. Die blühenden lokalen Kunstgalerien und Museen

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Durch die Vielzahl der angebotenen Museen werden die Besucher schnell einen Eindruck von Buffalos reichhaltiger Geschichte bekommen. Die Albright-Knox Art Gallery verfügt über eine Weltklasse-Sammlung mit wechselnden Ausstellungen. Eine intimere Erfahrung kann mit lokalen Künstlern am ersten Freitag jedes Monats mit Allentowns Galerie Spaziergang, auch bekannt als "First Fridays" gehabt werden. Die monatliche Veranstaltung sieht Galerien, Boutiquen und Restaurants öffnen ihre Türen für die Öffentlichkeit für eine Nacht Live-Musik, Kunstausstellungen und Community Bonding. Weitere Werke aus der Region können im Burchfield Penney Art Center besichtigt werden. Es ist das einzige Museum, das ausschließlich von westlichen New Yorker Künstlern ausgestellte Arbeiten ausstellt. Neben den Kunstangeboten stellt das Pierce-Arrow Museum von Buffalo Transportation einzigartige Fahrzeuge aus, wie eine elektrische Kutsche aus dem Jahr 1902, sowie eine unpraktische, aber aufwendige Tankstelle, die von Frank Lloyd Wright entworfen wurde.

6. Die unterschätzte Essenszene

Es gibt viel mehr Buffalo Essen als Buffalo Wings, obwohl wir später darauf eingehen werden. Einer der am schnellsten wachsenden Trends ist hier die Foodtruck-Szene, die am Dienstag auf dem Larkin Square am Dienstag am einfachsten zu erreichen ist. Der Larkin Square entstand aus seiner Zeit als Speicherstadt für Seifensiedereien und bietet dringend benötigte öffentliche Versammlungs- und Veranstaltungsflächen. Besucher und Einheimische strömen hier dienstags zum wöchentlichen Event mit über 25 Food Trucks, mehreren Brauereien und Live-Musik. Auf dem Weg nach Uptown finden Sie die aufregendsten kulinarischen Ereignisse auf der Hertel Avenue. Hertel war in der Vergangenheit eine tragende Säule der traditionellen italienischen Küche, hat aber kürzlich eine Flut von ethnischen und hippen Restaurants erlebt. CRAVing ist einer der Pioniere, um die lokale Nahrungsmittelbewegung in die Stadt zu bringen, indem Fleisch und Produkte von lokalen Farmen verwendet werden. Eine weitere kürzliche Ankunft ist die Lloyd Taco Factory, die als einer der ersten erfolgreichen Food Trucks in Buffalo entstand. Sie können nichts falsch machen auf Hertel, mit Dutzenden von benachbarten Restaurants, darunter Romeo & Juliets für Gebäck und Kostas für gutbürgerliches griechisches Essen.

7. Und (natürlich) die Buffalo Wings!

JasonParis / Flickr

Während du in Buffalo bist, solltest du den "Buffalo" fallen lassen und sie einfach Flügel nennen. Dieses schmackhafte Gericht stammt tatsächlich aus Buffalo, genauer gesagt aus der Anchor Bar im Jahr 1964. Der Verdienst geht an Teressa Bellissimo, Inhaberin von Anchor Bar, die die geniale Wahl machte, eine Charge Hähnchenflügel zu braten und sie dann in scharfer Soße zu werfen. Flügel werden mit Karotten- und Selleriestangen sowie Blauschimmelkäse-Dressing serviert, also trauen Sie sich nicht nach Ranch zu fragen! Obwohl Anchor Bar heute eine Vielzahl von Flügelgeschmacksrichtungen vorbereitet, sind die mittelgroßen Flügel der nächsten Charge am nächsten. Die Pilgerfahrt zur Anchor Bar ist ein Muss, wenn Sie nur Zeit für einen Stopp haben, aber der Buffalo Wing Trail umfasst 11 weitere erstklassige Flügelgelenke in und um Buffalo, die Bellissimos eigene Kreation bieten. Wing-Fanatiker sollten einen Besuch während des Buffalo Wing Festivals in Betracht ziehen, um einige der besten lokalen und nationalen Sorten zu probieren.

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